【麹cooking】4月＆5月麹cooking新メニューのお知らせです。
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
次回の麹cookingのお知らせです。
4月＆5月の新メニューは、
春のあたたかな陽気に、思わず外で食べたくなるような、お弁当にしても美味しいメニューを取り揃えております♪
カラダが喜ぶ春野菜でご紹介させて頂きますね。
ご予約受付開始は、2019年2月25日（月）12：00～とさせて頂いております。
お一人様からご参加可能なお日にち指定分は、
2019年4月27日（土）に開催予定です。
（2/25追記）おかげさまで満席頂きました。ありがとうございます。なお、3名様以上の別日での開催受付は継続中です。
詳細は、以下をご覧くださいませ。
【4月＆5月麹cookingメニュー】
☆麹チキンナゲット
鶏胸肉とお豆腐を使った、揚げないヘルシーチキンナゲット。ふんわり＆食感良く仕上げるコツの数々をご紹介します。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもGOOD。手順も簡単。成形もなく、手軽にできるので、材料とフライパンさえあれば、すぐに作れる！子どもも大好きな一品です。
☆麹コールスロー風サラダ
塩麹とキャベツの千切りを使ったアレンジ自在のコールスロー風。マンネリ化しがちなキャベツの千切りを、さっぱり味でいくらでも食べられるサラダに仕上げています。作り置きも可能。基本のコールスローをベースに、美味しいアレンジの数々もお伝えします。
☆グルテンフリー麹マフィンサレ
いろんなお野菜で楽しめる、ケークサレのマフィンversion。甘くないおかずマフィンです。冷めても美味しいので、お弁当にもOKな万能マフィン。春野菜を使った美味しい素材の組み合わせや、お子様が喜ぶ組み合わせなどのアレンジもご紹介。ご試食には、2種類の麹マフィンサレをお召し上がりいただきます。
☆くるみミルクスイーツ
豊富な栄養素と抗酸化作用抜群のくるみを使った植物性ミルクの作り方をご紹介します。また、くるみミルクと玄米甘酒を使った新食感スイーツと、くるみミルクを作る工程で出るパルプを使ったローエナジーボール、さらには、くるみミルク×玄米甘酒で作る台湾風スイーツの計3品をデザートにお召し上がり頂きます。
＜今回の食miniレクチャー＞
～ナッツのパワー～
胡桃やアーモンドなど、麹cookingでも良く登場するナッツについて、キレイとカラダに嬉しい栄養素や、各ナッツの比較、普段のお食事への取り入れ方などをご紹介します。ナッツを味方につけて、ヘルシー＆美味しいを叶えませんか？
【所要時間】
約2時間半～3時間
【料金】￥５，０００／お一人様
【開催日時】2019年4月27日（土）１０：３０～ 満席となりましたm(__)m
※3名さま以上のお申込みに限り、別日でも承ります。ただ、4月以降の娘の小学校行事予定がまだ未確定のため、万が一重複した場合ご変更頂くことがあることをご了承頂けたらと思いますm(__)m私事でご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
【お申込み】natura1288@yahoo.co.jp、もしくはホームページ、またはInstagramDMにて受付けいたします。以下の内容をお願いいたします。
☆お名前
☆希望日
☆人数
☆ご連絡先のお電話番号（ご新規の方のみ）
※ご予約受付は、2月25日（月）12：00～先着順とさせて頂いております。
当日は、デモンストレーション形式ですので、レシピの手順を確認しながら、重要なところはメモして頂きながら、ご覧になって頂くことができます。
調味料は、玄米甘酒や塩麹などの麹調味料が中心。
シンプルな調味料と素材を生かした優しい味わいが特徴です。
また、ご家庭でもすぐに実践して頂けるシンプル手順のレシピばかり！
作る人はもちろん、ご家族やお友達も美味しい笑顔になれる麹cooking。
お料理が苦手な方、初心者の多、
塩麹がいつも使いきれないという方、
甘酒をお料理やお菓子にも活用してみたいという方も大歓迎。
皆さまのご連絡、お待ちしております！
以上、奈良市内の官足法足つぼマッサージサロン＆料理教室＆各種ワークショップ提供のNaturaでした。
【おやつ販売】4月1日の販売内容です
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
風はまだ少し冷たいですが、
確実に季節は春へと向かっていますね♪
さて、明後日の3月10日（日）～
4月１日の予約販売を受付開始させて頂きます。
今回の販売内容をご紹介させて頂きますね。
【グルテンフリー玄米甘酒マフィン】
☆プレーン ￥２００／１つ
☆生おからとココアのマフィン ￥２８０／１つ
いずれも、グルテン＆砂糖＆卵＆ナッツ＆乳製品不使用です。
↑写真では胡桃をトッピングしておりますが、当日はドライイチジクのみのトッピング予定です。
ココアマフィンは、先日の試食販売会でもプレーンに続く人気でした。
オーガニックココアの芳醇な香りとコクがしっかり感じられるマフィン。
さらに、生おからと玄米甘酒の組み合わせあが、何とも言えないしっとり感を生み出してくれます。
プレーンのマフィンは、Naturaで一番人気のシンプルマフィン。
お食事にもなる程よい甘さとふわモチ感が、サロンオープン以来たくさんのお客様からご好評頂いています。
クリームチーズやお好きなジャムをサンドしたり、
朝ごはんにおやつに、お楽しみいただけたらと思います。
マフィンは2種類とも冷凍可能です。
お召し上がりの際は、自然解凍→アルミに包んでトースターで温めていただくと、より美味しくお召し上がりいただくことができます。
【グルテンフリーおやつBOX（3000円／１BOX）】
☆玄米甘酒抹茶パウンドケーキ 2カット
☆抹茶スノーボール 10個
☆塩麹くるみクッキー 6枚
☆グラノーラ 140g
いずれも、グルテン＆乳製品＆砂糖不使用です。
パウンドケーキのみ、卵を使用しております。
パウンドケーキとスノーボールの抹茶には、
香りが豊かなオーガニックの抹茶「もりもっ茶」を使用。
新作の塩麹くるみクッキーは、程よい塩気が自慢のクッキー。
先日の試食会でも大人気でした♪
麹を使っているので、日ごとに旨味が増していきます。
グラノーラも、お客様からご好評を頂いております人気の一品。
甘すぎないけどしっかりコクが感じられるグラノーラ。
素材はすべてオーガニックのものを使用しているので安心。
サラダやスープのトッピングはもちろん、ヨーグルトや豆乳、フルーツ、シナモン、ココア、きな粉、はちみつなどと一緒にお召し上がりください。
なお、湿気予防のため、レーズンは別添えにしております。
【ご予約に関しまして】
ご予約の際は、ご注文内容と、お越しいただくお時間帯を、以下からお選びくださいませ。
なお、ご注文内容につきましては、1組さまあたり、
マフィン10個以上～、もしくはおやつBOX１つ以上～からの受付とさせて頂いておりますm(__)m
お時間内はサロンにてお茶をサービスさせて頂きますので、お友達やお子様とご一緒にゆっくりおくつろぎ頂けたらと思います。
初めての方には、ご注文を頂きました後に、サロンの詳しい場所をご案内させて頂いております。
【販売日時】
4月1日（月）
①１１：００～１２：００
②１２：００～１３：００
③１３：００～１４：００
④１４：００～１５：００
⑤１５：００～１６：００
【ご予約】
natura1288@yahoo.co.jpもしくは、InstagramDMにてご連絡くださいませ。
上記のお時間帯は、先着順とさせて頂いておりますm(__)m
Naturaのマフィンやおやつが、
皆さまの美味しい時間のおともになれたら、
嬉しく思います。
【お知らせ】おやつ販売について - 足もみサロン Natura
以上、奈良市内の官足法足つぼマッサージサロン＆料理教室＆各種ワークショップ提供のNaturaでした。
お読み頂き、ありがとうございます。
【お知らせ】おやつ販売について
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
すっかり春なお天気ですね。
3月に入り、少しご予約が落ち着きまして、
今日は久しぶりに自分の足を2時間かけてマッサージ。
すっきり感が半端ないです。
最近忙しいことを言い訳に、
足もみの時間を以前ほど取れなくなってきたせいか、
お恥ずかしながら自分のケアが後回しになり、
持病のアトピーが復活してきています。
お越しいただく皆さまには、お見苦しくて恐縮なのですが、
私自身、自分の今の体調で食を整えたり、足もみをすることで発見もあったりで、
皆さまにお伝えできることはしていけたらな、と思っています。
さて、先日営業許可を取得しましたグルテンフリーのおやつ販売。
4月からスタートさせて頂くことにいたしました。
ずっと、どういう販売スタイルが良いかを考えていました。
普段のご予約もありますし、駐車スペースも1台のみのため、
お店のようには販売できないなと。
でも、サロンまで買いに来てくださるお客様には、
少しでもゆっくりして頂きたいし、お話もしたいという想いもあり。
商品は事前注文にさせて頂き、
当日お越しいただくお時間もご予約制という形にさせて頂きました。
お時間内は、サロンでお茶をサービスさせて頂きますので、
お友達とご一緒に、またはお一人さまでも♪
ゆっくりおくつろぎくださいませ。
いろいろと条件付きで恐縮ですが、
どうぞよろしくお願いいたします。
【販売日】毎月1日（5組さま限定）
【販売内容】
・グルテンフリーマフィン2種類（プレーン＆月替わり）￥２００～
・グルテンフリーおやつBOX（クッキー、グラノーラ、焼き菓子など）￥３，０００
※詳しい内容は、毎月ご予約開始前にInstagram、ブログにて紹介予定です。
【ご予約受付】
・前月１０日～予約受付開始（3日前までの受付）先着受付順とさせて頂きます。
・1組さまあたり、マフィン合計10個以上～、またはおやつBOX1個以上のご注文から承ります。
・ご予約は、以下の時間帯からお選びくださいませ。
①１１：００～１２：００
②１２：００～１３：００
③１３：００～１４：００
④１４：００～１５：００
⑤１５：００～１６：００
お時間内であれば、いつ取りにお越し頂いても大丈夫です。
サロンにてお茶をサービスさせて頂きますので、
ダイニングスペースにてゆっくりお過ごしくださいませ。
4月1日から販売開始予定なので、
3月10日よりご予約受付開始いたします。
今回の内容は、また後日アップさせて頂きますね。
以上、奈良市内の官足法足つぼマッサージサロン＆料理教室＆各種ワークショップ提供のNaturaでした。
お読み頂き、ありがとうございます。
【お知らせ】4月＆5月の足もみご予約に関しまして
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
昨日再開いたしました4月＆5月のご予約ですが、
たくさんのご連絡を頂きましてありがとうございました。
おかげさまで、既にご予約が埋まりつつあります。
再開してすぐで大変恐縮なのですが、
ひとまず4月＆5月の足もみご予約は締め切らせて頂きますm(__)m
麹cooking、各種ワークショップは引き続きご予約受付中ですので、
以下のご予約可能なお日にちをご覧くださいませ。
【4月＆5月☆ご予約可能なお日にち】
4月25日（木）
5月7日（火）
5月9日（木）
5月20日（月）～22日（水）
※ご予約に伴いまして、私事で恐縮ですが、4月に確定する娘の学校行事予定と重複してしまった場合、お日にちのご変更をお願いすることがございます。あらかじめご了承いただけたらと思いますm(__)m
※麹cookingは3名さま以上で別日で承っております。
もし、お一人さまでご参加されたいという場合、人数集まり次第別日にて検討させて頂きますので、遠慮なくご連絡くださいませ。
4月＆5月の新メニューです↓
皆さまのご連絡、お待ちしております！
以上、奈良市内の官足法足つぼマッサージサロン＆料理教室＆各種ワークショップ提供のNaturaでした。
【お知らせ】4月＆5月のご予約受付開始に関しまして
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
寒さがやわらぎ、春の気配がすぐそこまでやってきましたね。
まだまだ寒暖の差はありそうですが、晴れた暖かい日はやっぱり嬉しくなります♪
お問合せを多数頂いております4月以降のご予約受付ですが、
娘の小学校の4月以降の予定が確定してから、、、と思っておりました。
ですが、結局4月の新学年スタートまで未確定のため、
ひとまずご予約受付を再開させて頂くことにいたしました。
ただ、4月以降の学校行事予定確定後に、
お客様のご予約と万が一重なってしまった場合、大変恐縮なのですがお日にちをご変更頂く場合があることをご了承いただけたらと思いますm(__)m
なるべく、昨年の年間行事を参考にしながら、そのようなことが無いようにはさせて頂きますが、役員になる可能性もございまして、ご迷惑をおかけするかもしれません。。
ご予約受付に関する詳細は、以下をご覧くださいませ。
【ご予約受付開始日】
2019年2月25日（月）12：00～
【ご予約内容】
4月＆5月のご予約分。
各種足もみメニュー、ワークショップ、麹cooking。
※只今週末のご予約受付は、既存のお客様のみとさせて頂いておりますm(__)m
【ご予約方法】
natura1288@yahoo.co.jp、もしくはホームページ、またはインスタグラムDMにて、以下の内容をお知らせくださいませ。
・お名前
・ご希望のお日にち＆内容
・ご連絡先のお電話番号（ご新規の方のみ）
※2月25日当日は施術中のため、日中のお電話はご遠慮頂いております。
※ご予約受付は、メールの先着順とさせて頂いております。
いろいろとご面倒をおかけいたしまして恐縮ですが、
4月以降も皆さまと楽しくヘルシーなお時間をご一緒させて頂けると嬉しいです(*^^*)
以上、奈良市内の官足法足つぼマッサージサロン＆料理教室＆各種ワークショップ提供のNaturaでした。
【官足法】自分の自然治癒力を信じる
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
すっかりブログがご無沙汰になっておりました。
既に2月。
立春も過ぎ、これから春に向けてゆっくり季節が進んでいく時期に入りましたね。
気温の変化が著しいこの頃ですが、皆さまお元気でお過ごしでしょうか。
こちらは、年明けから菓子製造業許可のための改装工事が入ったり、
そのためにモノの整理や片付けをしたり、
これからやりたいことに向けての準備を進めたり、
1月～ご予約頂いているお客様との楽しいお時間を過ごさせて頂いたり、
とおかげさまで、元気に活動しております。
そして、無事に先日菓子製造業許可を取得することができました。
まだ、販売についてはこれから始まったばかりなのですが、
無事に許可がおりた瞬間は、感慨深いものがありました。
この一歩を踏み出せたことは、
携わって頂いた皆さま、
いつも応援してくださっている皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます。
貴重な今を頂いたことに感謝しながら、
Naturaのお菓子で、皆さまによりHappyを感じて頂けますよう、
丁寧に心をこめて準備を進めていきたいと思っております。
そんな年明け以降を過ごしながら、
お客様との会話や、自分の体調と日々向き合う中で思ったこと。
「自分の自然治癒力を信じること。」
官足法も、足全体をマッサージにより刺激することで、
ご自身の持つ自然治癒力をアップしていきます。
でも、足もみだけしていたらOKかというと、
より効果を得るためには、食事も大切。
暴飲暴食はどんな健康法も、効果を台無しにしてしまいます。
他にもストレスコントロールや、睡眠など、
普段の生活スタイルが効果を左右することを知ることも大切。
でも、持病がある方や、不調がある方は、そういったことは普段から意識されていると思うんです。
それでも、なかなか改善しない、
今日は調子が悪い、
と不安になることもしばしば。
でも、そんな日々の症状や病気の症状って、身体を構成する細胞が生きようとしている証。
私たちにとっては辛い症状としてあらわれるのですが、
身体を構成する細胞からしたら、今の状態の身体で、よりよく生きるためにやってくれてることなんですね。
例えば風邪をひいて熱をだす。
これは、熱を出してウイルスをやっつけようとしてくれている証。
例えばアトピーの症状。
これは、身体にたまった毒素の出口がないから、皮膚から出そうとしている証。
このように、身体を構成する細胞たちは、なんとか生きようとして、身体には症状として出しながら生きてくれています。
だから、私たちにできることは、
その症状をサインとして受け取り、改善していくこと。
もっと身体の細胞が生きやすくなってくれるように、できることはやってみる。
あとは、自身の自然治癒力を信じて継続すること。
身体が心地よいと思うことを継続していると、ゆっくりですが身体は変化していってくれるはず。
よく、お客さんから、
「最近はいろんな健康法や情報がありすぎて、どれが良いのかわからなくなります。」
とお話頂くことがあります。
まさに、今はネットで何でも調べられるし、
いろんな健康法があって、真逆の情報などもあふれていますよね。
そんな中で、私が感じるどれが良いかを見極めるすべは、自分の身体に合っているかどうか。
合っているかどうかを判断するには、自分の身体の変化に敏感になるしかありません。
足もみで、足が軽くなった！
むくみがすっきり気がした気がする、
なども変化ですよね。
自分が楽しみながらできそうかどうか、
自分の身体に合っているかどうか、
自分の身体に聞くのが一番だと思います、
と私はお答えしているのですが、
皆さまはいかがでしょうか。
私自身も、持病のオンパレードで、官足法で良くなった症状もたくさんあるのですが、まだまだ改善したいことはいっぱいあります。
いろいろ試して、合うものは取り入れ、自分の自然治癒力を信じ、身体と対話しながら、継続するのみ。そして大事なのはそれらを楽しむこと！
自分が経験しているからこそ、お客様にお伝えできることがあるな、
と最近あらためて、実感しています。
4月以降のご予約受付ですが、お問合せをたくさん頂いていてるにも関わらずなかなか受付スタートできずで申し訳ございません。
もうすぐ、子どもの学校行事予定がわかると思うので、またお知らせさせて頂きますね。
それと、Naturaのおやつ販売スタイルについても、只今検討しております。
麹cookingも続けていきたい、
足もみも広めていきたい、
お菓子も販売したい、
と欲張りな私をいつも応援してくださり、ありがとうございます。
皆さまに、より楽しみながらHappy＆Healthyを感じて頂けますよう、
ご自身に合うものが見つかりますよう、
Naturaに来てよかったと思って頂ける空間＆時間を提供できるよう努めてまいりますね。
それでは、お読み頂いてありがとうございます。
雨模様の1日、皆さまもあたたかくしてお過ごしくださいませ。
以上、奈良市内の官足法足つぼマッサージサロン＆料理教室＆各種ワークショップ提供のNaturaでした。
【お知らせ】麹cooking開催日限定分の追加募集
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
遅ればせながら、
新年あけましておめでとうございます。
今年も足もみと食を通じて、たくさんのHappyを感じて頂けますように。
どうぞよろしくお願いいたします！
皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。
冬休みは、期間は短いですが、家族や親戚、お友達と過ごす時間がたっぷりですよね。
美味しいものもたっぷり。
私も今年は家族時間を存分に楽しませて頂き、幸せ気分の余韻にひたりながらの仕事始めとなっています。
おかげさまで、3月までのご予約枠が既にいっぱいとなっておりまして、
しばらくの間ご予約受付をストップさせて頂いている状況ですが、
本日は新メニューの1月＆2月麹cookingの追加募集をご案内させて頂きます。
【日時】3月9日（土）10：30～
【料金】5,000円／お一人様
【募集人数】2名さま（お一人様から申し込み可能です）
※満席頂きました。ありがとうございます。
ホームページ、もしくはnatura1288@yahoo.co.jp、またはInstagramのDMから以下の内容を添えてご連絡くださいませ。
・お名前
・ご連絡先のお電話番号
・メールアドレス
※お申込みは先着順とさせて頂きますm(__)m
【メニュー】
#麹煮込みハンバーグ
素材の旨味と麹で作るトマトベースの煮込みハンバーグ。
お野菜たっぷり。コンソメを使わないのに、麹効果でしっかりコクが感じられます。
ハンバーグにも麹を使ってジューシーに。
さらに、煮込みハンバーグにすることで旨味をしっかり閉じ込めます。
残ったソースはピザソースにしたり、ドリアにしたりとアレンジいろいろ。
先日ハンバーグドリアにしたら、娘は大喜びでした！
#シーザーサラダ風麹ドレッシング
おうちにある材料でできる、麹ドレッシングシリーズ。
生野菜がより美味しく、いろんなお野菜とも相性良しな万能ドレッシングです。
寒い季節でも、体内の熱循環を良くするためにちょこっと必要な生野菜。
ぜひ麹ドレッシングでお楽しみください。
#麹フムス
塩麹を使って作るひよこ豆のペーストです。
食物繊維やタンパク質、ミネラルも豊富な中東発のパワーフード。
チップスやクラッカーのおともに。
パンにぬったり、サンドイッチのペーストにもＯＫ。
ＮＹのオーガニックスーパー、ホールフーズで大好きだったフムスを再現したくて、
何度も配合を変えてやっと理想の味に近づきました。
米粉パンにもよく合います！
当日は、米粉フォカッチャもご試食のみでお召し上がりいただきます。
#グルテンフリー玄米甘酒ドーナッツ
お砂糖の代わりに、玄米甘酒を使った丸型ドーナッツ。
揚げたては格別！ふわモチです！！
おやつタイムにササっとできる手順のシンプルさも自慢です。
#食miniレクチャー
☆腸内環境と食の関係
腸内環境は私たちの身体のあらゆる不調にかかわっているといわれています。
その理由についてや、麹甘酒などの発酵食品がどのように腸に良いのかについて詳しくお勉強します。
・腸内フローラとは？
・腸内環境に良い食事とは？etc...
今回も、おうちごはん＆おやつに大活躍なメニューが中心。
シーザーサラダ風ドレッシングやフムスは、ニューヨークで美味しかったものを麹で再現。
子どもも大人も嬉しいメニューばかりを取り揃えました。
素材と麹を活かしたシンプルクッキング。
今回の募集で、この新メニューは受付終了とさせて頂きます！
ぜひ、この機会に皆さまのご家庭でもご活用くださいませ♪
以上、奈良市内の官足法足つぼマッサージサロン＆料理教室＆各種ワークショップ提供のNaturaでした。
